Масло грецкого ореха

Масло грецкого ореха является лидером среди растительных масел по содержанию полиненасыщенных жирных кислот Омега 3 и Омега 6. Про них здесь.
Оно понижает содержание холестерина в крови, таким образом, снижает риск заболеваний сердца и сосудов. Укрепляет иммунитет. Между прочим, грецкий орех содержит фермент энтимириаза, который усиливает кровообращение в половых органах и стимулирует выработку спермы. В масле холодного отжима этот фермент присутствует.

Применяют для снижения веса, но достоверной информации нет.

Дозировки. Детям - 1 мл на 5 кг веса. Не забывайте, что в чайной ложке содержится 5 мл. То есть маленькому ребёнку, от года, можно добавлять в пищу 5-10 капель в день. Ребенку детсадовского возраста – 0,5-1 ч.л. в день. Взрослому можно по 1 ст. л. в день, особенно рекомендуется мужчинам, занятым тяжелым физическим трудом, а также людям в возрасте. 
Лучший способ – это применение курсами, по 2-3 недели, и такой же перерыв. 
Если желаете постоянно ввести  в рацион – 2- 3 раза в неделю, с пищей, заменяя обычное растительное масло. Масло грецкого ореха известно во французской и грузинской кухне. Применяется для заправки салатов, гриля, обжаривания до хрустящей корочки.
Вот, кстати, хороший рецепт. На 8 порций:

Зеленая фасоль

Ингредиенты

1 кг зеленой фасоли, можно замороженной

  • 2 ст.л. масла грецких орехов
  • семена кунжута
  • соль по вкусу
  • зерна граната

Способ приготовления

  • Фасоль отварить в 1,5 л подсоленой кипящей воды до готовности. Воду слить.
  • Кунжут обжарить на сухой сковороде.
  • Фасоль заправить ореховым маслом, перемешать. При подаче посыпать кунжутом и украсить зернами граната.
  • Полезные свойства - людо содержит полоноценные белки и важные омега 3 и омега 6 жирные кислоты в хорошем соотношении, витамины и микроэлементы. Фасоль регулирует деятельность кишечника.
  • Калорийность - на одну порцию 190 ккал.
  • Постное блюдо.


Масло грецкого ореха применяется в косметологии. Прекрасно впитывается, очень хорошо для сухой кожи. Несколько капель нанести на шею, область декольте, сухие участки на лице, руки, и вклепать кончиками пальцев до полного впитывания.

Комментарии

А как его делать, это масло? Или покупать? А цельные орехи хуже?

Самому сделать масло грецкого ореха очень трудно. Цельные орехи хуже усваиваются, а дробленые плохо хранятся. Выход - ореховое масло, как его сделать, написано здесь, нажимай.

Детям - 1 мл на 5 кг веса. Не забывайте, что в чайной ложке содержится 5 мл. То есть маленькому ребёнку, от года, можно добавлять в пищу 5-10 капель в день. Ребенку детсадовского возраста – 0,5-1 ч.л. в день. Взрослому можно по 1 ст. л. в день, особенно рекомендуется мужчинам, занятым тяжелым физическим трудом, а также людям в возрасте. 
Лучший способ – это применение курсами, по 2-3 недели, и такой же перерыв. 
Если желаете постоянно ввести  в рацион – 2- 3 раза в неделю, с пищей, заменяя обычное растительное масло. Масло грецкого ореха известно во французской и грузинской кухне. Применяется для заправки салатов, гриля, обжаривания до хрустящей корочки.

Отварить фасоль и заправить маслом грецкого ореха.
Можно украсить кунжутом, обжаренным  сухой сковороде, зернами граната.

This summer I am organizing a fundraiser, “It’s OK to say”, in an attempt to increase the public’s knowledge and to reduce the stigma surrounding depression. On August 29th I will be running from Centennial Community Center in Markham to the Herrema Soccer Fields in Uxbridge, which is just over a marathon. I am also organizing a 5km run/walk through the trails of Uxbridge open to anyone interested and willing to make a minimum donation . The 5km run will be started as I come to my last 5km of the marathon.

One in five Canadians will suffer from a mental illness or addiction problem in their lifetime. If I’ve sent you this email and you didn’t know my brother, wicker furniture donate and/or run for the people that you love to help prevent the outcome that our family and friends face today. Please forward this to as many people as you can, and help reduce the stigma surrounding depression.

Позволю себе привести сокращённый перевод этого текста:

"Этим летом я организвал  сбор средств, в попытке повысить уровень знаний общественности и уменьшения заболеваемости  депрессией.  Я также организую запуск 5 км / прогулки по тропам Uxbridge, которая  открыта для всех заинтересованных лиц,  готовых пойти на минимальные пожертвования. 5 км дороги будет запущен, как я пришел к моему последнему 5 км марафона.
Один из пяти канадцев обязательно будет страдать от психических заболеваний или наркоманией, это проблемы в их жизни. Если я послал вам это письмо, и вы не знаете, мой брат, как работать для людей, которые любят, чтобы помочь предотвратить результаты, с которыми наша семья и друзья сталкиваются сегодня.