Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты

Здоровье: 

Каково современное представление о полезных жирах? Самые-самые полезные (и, увы, это не растительные, типа  подсолнечного масла...) это жиры рыбы и орехов. Но не любые! В их состав обязательно должны входить Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты - докозагексаеновая (ДГК) и эйкозапентаеновая (ЭПК) кислоты.

Применение ДГК и ЭПК снижает риск развития атеросклероза. Однако избыток может повредить, поэтому лекарственные средства (эфиры этих кислот) назначает врач. Но очень приятно, что эти ЖК содержатся в обычной еде, которую легко можно употреблять каждый день!

Пищевые продукты, содержащие Омега-3 жирные кислоты:

- рыба (лососевые, скумбрия, сардины, камбала). Разумеется, свежие, или замороженные. Но без признаков окисления жиров!

- орехи

- зародыши пшеницы

- льняное семя

- яйца (желтки). Не забывайте, что детям можно (нужно обязательно!) 1 яйцо в день, а пожилым людям лучше ограничить потребление яиц до 1-2-х раз в неделю.

Приготовление пищи (варка, жарка, тушение)  значительно уменьшает содержание полиненасыщенных жирных кислот. Но не уничтожает полностью! Очень важно, чтобы продукты были свежими. При солении, копчении, неправильном консервировании жиры окисляются, становятся не полезными, а вредными для здоровья. Почему? Усвоить их очень трудно, да и не надо. Создается только лишняя нагрузка на печень, почки, желудок и кишечник. К тому же организм, не справившись с «плохими» жирами, пристраивает их куда подальше. Куда? Увы, не в унитаз, а на талию, верхнюю часть рук, «гусеницу» на спине... А потом попробуй убери! Наше тело не желает их больше видеть, так они и останутся у вас в закоулках на память о «сиговом посоле».

 

Комментарии

У северных народов и жителей Японии, в рационе которых преобладают морепродукты, насыщенные Омега 3, атеросклероз и ишемическая болезнь сердца – редкость. А в России - это первая причина смертности.

Я принимала Омегу,купленную в Эмвее.Сначало было очень хорошо,но потом резко гемоглобин подскочил до 170.Прочитала здесь,что избыток Омеги может дать обратную реакцию.Теперь понимаю,почему он так сильно поднялся.Буду пить чеснок.Спасибо вам за советы.Хотелось бы попасть в програму по очищению крови.

Да, спасибо, latis! Добавим итальянскую кухню - оливковое масло (полиненасыщенные жирные кислоты) , морепродукты, томаты, чеснок -  так называемая "средиземноморская" диета, также снижает частоту сердечно-сосудистых заболеваний.

Хотя Омега-3 жирные кислоты были известны как необходимы для нормального роста и здоровья с 1930-х, понимание их пользы для здоровья резко увеличилось в последние несколько лет.  Новые версии этилового esterized омега-3 жирных кислот, таких как электронная EPA и их комбинаций E-EPA и Е-ДГВ обратили внимание, как высокоочищенном и более эффективные продукты, чем традиционные. В США эти новые версии часто называют лекарства Омега-3. В ЕС они доступны в качестве пищевых добавок. Сердце льготы по здоровью с длинной цепью омега-3 жирных кислот - DHA и EPA омега-3 - это самый известный. Эти преимущества были обнаружены в 1970-х годов исследователи изучают гренландских эскимосов. Эскимосы Гренландии потребляется большое количество жира из морепродуктов, но практически не отображаются сердечно-сосудистых заболеваний. Высокий уровень Омега-3 жирные кислоты потребляются эскимосов сократить уровень триглицеридов, частота сердечных сокращений, артериального давления и атеросклерозе.

только не делают много пищи, вкус блюд гораздо лучше, она содержит ингредиенты для ослабления и даже  полностью излечить широкий  спектр болезней и заболеваний естественным путем.И все проблемы со здоровьем, что чеснок можно эффективно лечить, он добавил: "магическая сила", с использованием чеснока на регулярной основе может действительно предотвратить некоторые заболевания и болезни, так что вам не болеть в первую очередь!Во время вспышки  эпидемии чумы, было обнаружено, что те, кто не сошел со смертельным заболеванием, были люди, которые потребляли много чеснока! Полевые  врачи во время Второй Мировой войны, использовались стерилизованные Мосс пропитанным соком чеснока как компресс на раны для предотвращения заражения! ÂЧеснок народные remediesUsing чеснок помогут в профилактике инфарктов и инсультов, как он понижает уровень холестерина и уровня сахара в крови и уменьшает риск образования тромбов. Было показано, чтобы помочь в предотвращении появления второго инфаркта на 50%! В снижении уровня холестерина, оно будет эмульсию холестерина и удалить его из стен arteries.Studies доказать, что регулярное потребление чеснока снижает риски  желудка, кишечника, мочевого пузыря, кожи, пищевода и молочной cancers.

пропитанным соком чеснока как компресс на раны для предотвращения заражения! ÂЧеснок народные чеснок помогут в профилактике инфарктов и инсультов, как он понижает уровень холестерина и уровня сахара в крови и уменьшает риск образования тромбов.

упленную в Эмвее.Сначало было очень хорошо,но потом резко гемоглобин подскочил до 170.Прочитала здесь,что избыток Омеги может дать обратную реакцию.pine furniture Теперь понимаю,почему он так сильно поднялся.Буду пить чеснок.Спасибо вам за советы.Хотелось бы попасть в програму по очищению крови