Сладкий плов

Одна из разновидностей плова, которая готовится без соли, сахара и пряностей! То есть подходит людям с повышенным давлением, лишним весом, проблемами с желудком и кишечником. Предупреждение от меня, Любящей бабушки: при повышенном сахаре крови употреблять изюм ( как и виноград) нежелательно. Можно заменить его 1/2 - одной чайной ложкой фруктозы на порцию.

Итак,  6 порций:

Сладкий плов

Ингредиенты

  • 0.5 кг риса
  • 100 г изюма
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 банана

Способ приготовления

  • Изюм замочить в горячей воде на 15 мин. Рис перебрать, промыть. Масло слегка разогреть в глубокой сковороде, высыпать рис. Затем перемешивать на небольшом огне, пока крупа не станет полупрозрачной. Добавить изюм. Залить водой, так, чтобы полностью покрыть рис. Готовить, пока вода не впитается (это зависит от вида риса). Попробовать, при необходимости добавить воды. Бананы измельчить и перемешать с готовым пловом.

Постная пища - горячая с маслом

Не содержит соли, не содержит сахара

Калорийность 1 порции 330 ккал

Комментарии

А сладкое ведь вредно

А можно не изюм а курагу?

Можно, Катя, но плов будет не сладний, а кисленький.